厳選したワインと共にフランス料理を堪能
お酒との相性抜群なフランス料理がディナータイムを華やかに彩ります。素材からこだわり、味わいや色合いなどのバランスに優れたコース料理を札幌でワインと共に味わってみませんか。
北海道の食材をふんだんに使用
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野菜をはじめとする地元食材
ベジファーストでフランス料理のテクニックを存分に使ったコースを楽しむディナー
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Point 01
敷居が高すぎないフレンチ
落ち着いて過ごせる空間づくりに力を入れ、暗すぎない明るさが感じられる空間で肩の荷を下ろしてお過ごしいただける時間を提供します。ディナータイムにはお酒と共にモダンなフランス料理をお楽しみいただけます。
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Point 02
フランスでの経験を活かして調理
フランスで修業経験があり、様々なレストランやホテルの総料理長を務めた経験を持つシェフがこだわりのフランス料理を提供しています。普段使いはもちろんのこと、札幌で貸し切りやパーティーにも対応しています。
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Point 03
ご家族でも揃って楽しめる場所
お子様の入店にも対応しており、ご予約時にアレルギーや好き嫌いなどのご相談があれば、考慮したメニューをお出ししています。札幌で世代問わずお楽しみいただけるディナーを提供しております。
お気軽にご連絡ください
17:00～21:00（ラストオーダー20:00）
Menu
メニュー
| シェフお勧めディナーメニュー | |
|---|---|
| 北海道産和牛とポークの パテグリエハンバーグオリジナルソース |
¥2,530‐（税込み） |
| ハンガリー産鴨胸肉のロティフランボワーズソース | ¥4,400‐（税込み） |
| Aコース 本日のアミューズ5品盛り合わせorスープ＋メイン＋デザート＋自家製プティパン＋食後のドリンク付き | ¥4,400-(税込み） |
| Bコース クリュディテオードブル＋スープ＋メイン＋デザート＋自家製プティパン＋食後のドリンク付き |
¥6,930-(税込み） |
| オーストラリア産仔羊のマスタードクリームソース | \2,640(税込み） |
Access
駐車場を完備してお子様連れやご家族でのご来店を歓迎するカジュアルなフレンチレストラン
レストラン Crudités
| 住所 | 〒063-0003 北海道札幌市西区 山の手3条6丁目1-10 ヤマイチ36 1F Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
011-688-9098 受付時間午前９時～２０時迄 |
| 電話受付時間AM９時～２０時迄 | 11:30～15:00（ラストオーダー14:00） 17:00～21:00（ラストオーダー20:00） |
| 定休日 | 水曜日・第1,3木曜日 |
| 代表者名 | 外園 孝明 |
| 最寄りの施設 | 山の手３条６丁目バス停徒歩1分 東西線琴似駅徒歩17分 JR琴似駅徒歩15分 |
駐車場 |
あり（敷地内2台分） |
席数 |
28席 |
レストラン Cruditésのこだわり
普段使いや団体利用まで対応できるお店を札幌市で経営
カジュアルさがありながら本格的なフランス料理を提供
周囲を気にせずにゆったりとした時間が過ごせるフレンチレストランを経営しており、お祝いの席から普段のお食事の席まで幅広いシーンでご活用いただきやすい、居心地の良い空間づくりに取り組んでいます。ディナータイムにぴったりな選べるコースを用意し、モダンなフランス料理を存分にご堪能いただけるメニューを順に提供しております。前菜はメイン料理に合わせて、固定化せずにバランスを考えています。
また、料理と共にアルコールを楽しみたい方にもぴったりで、充実のアルコールメニューを取り扱っております。ソムリエとして田崎真也系列レストランで総料理長を務めた経験を持つシェフが、培ってきたスキルを活かして、料理とのマリアージュを意識したワインの提供にも力を入れ、相性の良い厳選したお酒をご用意しています。
