地元の食材を積極的に使うフランス料理

本格的なコース料理をカジュアルにお召し上がりいただける場所を提供しています。札幌をはじめとする北海道の地元食材を活用したフランス料理で、本格的な技法を取り入れたメニューをご用意いたします。

バランスの取れたメニュー構成

  • キラキラ 3

    本格

    フランスで学んだ技術

  • 星アイコン8 (1)

    居心地

    落ち着ける空間で食事

  • 星アイコン8 (1)

    豊富

    昼夜問わず3種類用意

札幌

check!

職人の本格的な技術を駆使

ランチとディナー共に3種類のコースから選べるフランス料理を提供

  • Point 01

    副菜までこだわるバランス

    メインの料理との相性を意識した副菜を添えることで、バランスの取れた一皿に仕上げています。地元食材を積極的に使用したフランス料理で、新鮮で味の良い野菜が楽しめるコースを提供しております。

  • Point 02

    ドレスコードなしで利用可能

    北海道という恵まれた土地で育った野菜をはじめ、できる限り札幌に近い場所の新鮮食材を取り入れながら、モダンなフランス料理を創作しています。落ち着いた店内はドレスコードを必要としないカジュアルにお楽しみいただけます。

  • Point 03

    敷居を感じないカジュアルさ

    気軽にお立ち寄りいただけるレストランとなるよう、ランチタイムの営業も行っています。札幌で敷居を取り払ったカジュアルなフレンチをお楽しみいただける場所で、本格的な技法を取り入れたコース料理を提供します。

お気軽にご連絡ください

営業時間 11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
17:00~21:00(ラストオーダー20:00)

Menu

メニュー

ランチメニュー
Bコース
本日のアミューズ+スープ+メイン+デザート(パン・食後のドリンク付き)

¥3,520

Ⅽコース
本日のオードブル+スープ+メイン+デザート(パン・食後のドリンク付き)

¥4,950

Ⅾコース
本日のオードブル+ミニスープ+魚料理+メイン
+デザート(パン・食後のドリンク付き)

¥7,150

Aコース本日の4種のアミューズorスープ+メイン+デザート(パン・食後のドリンク付き)

\2,750

Access

駐車場を完備してお子様連れやご家族でのご来店を歓迎するカジュアルなフレンチレストラン

レストラン Crudités

住所

〒063-0003

北海道札幌市西区

山の手3条6丁目1-10

ヤマイチ36 1F

Google MAPで確認
電話番号

011-688-9098

011-688-9098

受付時間午前9時~20時迄

電話受付時間AM9時~20時迄

11:30~15:00(ラストオーダー14:00)

17:00~21:00(ラストオーダー20:00)

定休日

水曜日・第1,3木曜日

代表者名 外園 孝明
最寄りの施設

山の手3条6丁目バス停徒歩1分

東西線琴似駅徒歩17分

JR琴似駅徒歩15分

駐車場

あり(敷地内2台分)

席数

28席

落ち着いた空間でどなたにも気軽にフレンチを楽しんでいただける地域に根差したお店づくりを目指しており、地産食材を使ったこだわりの料理を良心的な価格でご提供しています。ご予約も承っておりますので、普段使いからお誕生会や記念日の小さなパーティーまでお気軽にご相談ください。

レストラン Cruditésのこだわり

地元で育った厳選食材を積極的に使用した料理を札幌で提供

カジュアルにフランス料理をご堪能いただけるレストラン

家庭では真似できないフレンチのテクニックを使った料理を地元の皆様に味わっていただきたいという想いから、北海道で育った食材を存分にご堪能いただけるランチとディナー共に3種類のコースをご用意いたしました。フランス料理は敷居が高いと感じている方でも気軽にお越しいただけるようなカジュアルな雰囲気のある店内で、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。

メニューを固定化するよりも、お皿のメイン食材に合わせて副菜の火入れ加減を決めて、バランスのある一皿に仕上げることにこだわっております。「色々な野菜を一皿に仕上げる」というコンセプトから、野菜をふんだんに使ったメニューをバランスよく仕上げることにとことんこだわり、野菜の旨味や風味を感じられるような技法やソースで提供しています。

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